砧板发霉了怎么办

更新时间:2020-02-25 16:49  
 

  4、随后将木菜板放入洗碗池,打开水龙头冲洗四分钟(将木菜板上的白醋,食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走)。

  厚实,有韧性,有刀感,不伤刀,不易变形,纯天然材料;适合剁肉馅或者处理大块骨头。

  吸水性强,保养不当容易发霉;产生的刀痕易藏污纳垢;使用时间久会产生木屑。

  易清洗和风干,相对木质的不易发霉、掉渣,耐用,质地轻;适合切熟食或蔬菜水果。

  使用时间久容易开裂;太硬、缺少韧性,会伤刀刃,所以也不适合切硬物;拼接的竹制砧板,有较多的小缝隙,容易滋生细菌。

  容易产生刀痕,清洗不干净也会藏污纳垢;质地较硬,伤刀,不适合切硬物;会掉屑,不耐高温,易变形,使用寿命短。

  1、木质砧板:选购由整木制成的而不是拼接的木质砧板,不要购买复合木材拼接的。Ps:整木制成的砧板木纹顺畅,砧板完整无拼接痕迹和缝隙。尽量选择银杏木(白果木)、榆木、榉木、蚬木、桦木或柳木的木质砧板。

  3、塑料砧板:最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料砧板。选择大品牌、大的商超购买。

  1、可以用钢丝球或砂纸在有霉点的地方用力磨擦几下即可;如果木砧板发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点后要用水好好冲冲再使用。而用水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点。

  2、可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形。

  3、洗烫法,用硬刷和清水将菜板刷洗一遍,病菌可减少三分之一,若再用沸水烫一遍,残存的病菌就很少了。

  4、每次使用菜板后,将菜板上的残渣余汁刮净,并保持每周往菜板上撒一次盐。

  5、紫外线消毒,把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意,因为过度暴晒会使砧板开裂)。

  展开全部炎热的夏季因空气潮湿,菜板很容易生霉,所以每次用完菜板,应用洁布擦净,将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风,那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上,接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。

  我家用的是塑料菜板,叫白胖鸭的,它们用的是高透PP,美观大气,而且不会发霉,非常容易清洗。

  我们天天清洗好了菜板为什么老是发霉,洗来洗去浪费了不少的精力最后还是让人烦心。是不是你根本就没洗干净过?是不是你一直就没在意过菜板发霉了改怎么处理的问题。我们要学会正确的洗菜板的方法和晾置菜板的方法。清洗和杀菌一步到位才能还我们一个健康的生活。

  菜板发霉怎么办才是今天要讲的主题,小编为大家带来的这几个方法来自于生活经验,生活经验一样可以给我们生活智慧的源泉。下面讲的关于菜板发霉怎么办的问题的方法简单而且实用,请大家认真的学习一下,相信在你的生活中一样派的上用场。

  平时在清洗菜板的时候不要用钢刷擦洗菜板,无论是木质、竹制或是塑料等材质的菜板都不要实用钢刷擦洗,钢刷擦洗会使的菜板表面更加粗糙,从而容易隐藏细菌或者吸收更多的水分。最好的是用菜刀刮洗,这样不会使得菜板表面粗糙。

  菜板在使用之后一般情况下用洗洁精洗洗,再用开水烫洗一下,这样可以起到杀菌的作用。当然如果用白醋就最好了,白醋能够起到很好的杀菌和去味的作用。还可以做的就是让菜板见见阳光,一眼有很好的杀菌作用。

  平时清洗菜板,洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。就要将将菜板放在或者挂在通风地方,洗净之后最好用抹布擦干这样晾干速度更快。挂在或者放在通风的地方,切记不要将菜板的一面贴橱柜墙面立着放在,也不要平着放在在台面上,这样会使得菜板的一面必定会发霉。尽量放置在接触面小的地方。


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